Деревенька Ле-Бо-де-Прованс входит в Ассоциацию самых красивых деревень Франции. Располагаясь на скалистых отрогах Альп, она очень живописна. В средние века одной из влиятельнейших семей Прованса Ле Бо здесь был возведен мощный замок-крепость. Сейчас можно посетить костюмированные представления и шоу в замке, а также попасть на рыцарский турнир и увидеть средневековые осадные машины в действии.

Статья о блюде потофе, которое является символом домашней французской кухни. В статье описывается технология приготовления блюда, его история и значение в кулинарии. Также приводится рецепт приготовления блюда. Статья написана Наташей Осиной.

Лиль-сюр-ла-Сорг - третий антикварный центр мира после Лондона и Парижа по объему торговли. Город расположен на реке Сорг, которая дала ему название. В прошлом Лиль-сюр-ла-Сорг был маленькой рыбацкой деревушкой, где местные жители имели исключительное право рыбачить в реке. Река также заставляла работать мельницы для производства различных товаров. Сейчас в городе сохранилось только 15 мельниц, одна из которых сохраняет полный производственный цикл.

Геридон - это небольшой круглый столик на одной массивной ножке, размер столешницы которого должен быть равен или меньше его высоты. Название произошло от французского слова guerrier - воинственный. Они служили подставками для цветов, для канделябров, произведений искусства, сервировки напитков и закусок для легкого перекуса, для интимных трапез в узком кругу. Столики с тех пор вошли в обиход практически всех слоев общества.

Фрезье - это клубничный торт, названный в честь французского шпиона Антуана де Фрезье, который привез клубнику из Америки в Европу. Рецепт торта представлен в статье, а также рассказана история, как клубника стала популярной в Европе благодаря де Фрезье и его умению продвигать ягоду перед королевским поваром.

Клафути - это незатейливый домашний десерт из вишен с косточками, залитых блинным тестом. Он очень прост в приготовлении и подается с шампанским, игристым вином или мороженым. Клафути считается одним из видов фруктового флана и был создан во Франции в середине 19-го века. Классический клафути готовится из вишни с косточкой известного французского сорта Монморанси, и косточки не вынимаются, чтобы придать блюду особый миндальный вкус.